feat: Estandarizar fechas y mejorar UI

Se realizan los siguientes cambios:

- Se estandariza el formato de fecha a dd/mm/aaaa en toda la aplicación (tablas, reportes, tickets) para consistencia.
- Se ajusta la versión de la aplicación a 1.3.0.
- Se reduce el tamaño del logo principal para mejorar la proporción visual.
- Se corrige el comportamiento de las pestañas de navegación para que en estado inactivo solo muestren el ícono.

styles.css

@@ -281,7 +281,6 @@ button.action-btn {
 .header-logo {
   max-width: 20%;
   height: auto;
-  padding-right: 50px;
 }
 
 .tabs {